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 Gâteau aux carottes simplifié

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MessageSujet: Gâteau aux carottes simplifié   Ven 22 Mai - 5:52

Gâteau aux carottes simplifié


préparation:
30 min
prêt en :
1 hre 30 min
portions:
18

Ce qu’il vous faut



1 paquet (format 2 étages) de préparation pour gâteau aux épices


2 tasses de carottes râpées (environ 1/2 lb ou 225 g)


1 bte (14 oz liq. ou 398 ml) d' ananas broyés dans leur jus, égouttés


1 tasse de pacanes rôties et hachées, divisée


2 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique,
ramolli


2 tasses de sucre à glacer


3 tasses de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée




Ce qu’il faut faire




CHAUFFER le
four à 350 °F. Préparer le gâteau. Incorporer les carottes, les ananas
et 3/4 de tasse de pacanes. Verser dans deux moules carrés de 8 po.
Cuire de 25 à 30 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre
des gâteaux en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 min.
Démouler et laisser refroidir complètement sur une grille.
BATTRE le
fromage à la crème et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à
homogénéité. Incorporer la garniture fouettée.
EMPILER les
gâteaux sur une assiette de service en étendant 1-1/2 tasse du mélange
à base de fromage à la crème entre les deux étages. Garnir le dessus et
les côtés du reste du mélange à base de fromage à la crème. Parsemer le
reste des pacanes sur le dessus. Servir. Réfrigérer.




Trucs des Cuisines



Substitut
Remplacez le gâteau aux épices par une préparation pour gâteau doré et
ajoutez-y 2 c. à thé de cannelle moulue.
Une touche d'éclat
Pour une présentation plus festive, tracez sur le gâteau 4 lignes
diagonales à l'aide d'un cure-dents ; répartissez le 1/4 tasse de
pacanes qui reste sur les lignes.
Portions sages
Une alimentation saine n'exclut pas les desserts, mais il faut contrôler les portions.
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Gâteau aux carottes simplifié
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